7 Jenis Pasta yang Terkenal di Indonesia, Mana yang Kamu Suka? – Pasta adalah sejenis hidangan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan air, yang dibentuk menjadi berbagai bentuk dan ukuran, kemudian dikeringkan atau direbus. Pasta merupakan makanan pokok di berbagai budaya, terutama terkait dengan masakan Italia, meskipun variasi pasta ada di banyak bagian dunia. Bahan dasar pasta adalah tepung terigu dan air. Beberapa jenis pasta juga bisa ditambahkan dengan telur, terutama untuk pasta segar.
Pasta adalah hidangan klasik yang telah menjadi bagian integral dari berbagai masakan di seluruh dunia. Dengan berbagai bentuk, rasa, dan cara penyajian, pasta mencerminkan keanekaragaman dan keindahan dalam dunia kuliner. Dari spaghetti yang sederhana hingga ravioli yang rumit, pasta terus menjadi favorit banyak orang dan memainkan peran penting dalam pengalaman makanan global.
Pasta memang bukan makanan tradisional Indonesia, tetapi popularitasnya semakin meningkat di kalangan masyarakat. Berikut adalah beberapa jenis pasta yang cukup terkenal di Indonesia:
Spaghetti
Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang paling umum di Indonesia. Disajikan dengan berbagai macam saus seperti bolognese, carbonara, atau aglio e olio.
Fusilli
Fusilli adalah pasta berbentuk spiral yang sering digunakan dalam hidangan pasta salad atau disajikan dengan saus berbasis tomat.
Penne
Penne, dengan bentuknya yang mirip tabung dengan ujung miring, adalah pilihan populer di Indonesia. Cocok untuk berbagai saus, terutama yang kental.
Farfalle
Farfalle, atau yang sering disebut sebagai “pita kupu-kupu,” juga dikenal di Indonesia. Biasanya digunakan dalam hidangan pasta salad.
Macaroni
Macaroni adalah pasta yang cukup umum dan sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti sup krim atau hidangan panggang.
Lasagna
Meskipun bukan pasta dalam bentuk tradisional, lasagna tetap populer di Indonesia. Terdiri dari lapisan-lapisan lasagna yang diisi dengan saus daging dan keju.
Ravioli
Meskipun tidak sepopuler pasta lainnya, ravioli, yang merupakan pasta berbentuk kantong dengan isian, juga dapat ditemui di beberapa tempat.
Jenis-jenis pasta ini umumnya disajikan dalam berbagai hidangan yang diadaptasi sesuai dengan selera dan preferensi lokal. Sebagai AI, saya tidak memiliki preferensi pribadi, tetapi semuanya tergantung pada selera masing-masing orang. Apakah ada jenis pasta yang menjadi favorit Anda?